广西建院10月27日讯(后勤管理处 文/李莹 图/陆芷宜)为做好第一届全国学生(青年)运动会(以下简称“学青会”)跆拳道和举重比赛项目的校园食品安全保障工作,10月26日上午,学校党委书记刘晓红带队到学校食堂检查指导工作,学校副校长伍耿清,后勤管理处(安全保卫处)领导以及膳食科有关同志陪同检查。学青会食品安全保障驻点单位——相思湖新区市场监督管理所工作人员一同参加检查。
刘晓红书记一行深入一食堂二楼新宇公司,对食品采购、从业人员健康管理、食品加工环境和餐饮具清洗消毒、食品留样管理、就餐区域等各个环节进行全面检查。
刘晓红书记强调,后勤管理处(安全保卫处)要切实增强政治担当、责任担当,加强学青会餐饮的全过程监管,压实各方责任,进一步提升风险防控能力,确保万无一失,坚决筑牢食品安全屏障。
此次检查进一步夯实了学校食品安全的主体责任。相思湖新区市场监督管理所对学校的食品安全管理工作表示高度肯定。

检查现场

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